【台南｜永康區 】南工臭豆腐，坐鎮南宮小夜市第一排，唯一一攤臭豆腐！酥嫩的豆腐配上經典台式泡菜，一口接一口。



今天ShiaLulu要帶大家吃南工夜市唯一一攤的臭豆腐，位在南工小夜市第一排的南工臭豆腐！

臭豆腐在台灣是相當常見的在地文化小吃，幾乎只要是台灣人就一定有吃過，而這樣小吃，看似簡單的組合，卻有著令人著迷之處！

南工夜市標榜全年無休，周一~周日都有營業～
平日只有阿伯一個人，假日人手有比較多，平日去找阿伯吃臭豆腐的麻煩耐心等待一下唷！

＊桌上沒有辣醬，若需要辣可以跟老闆說一聲唷！
(不過阿伯通常會先問你啦哈哈哈～)




「臭豆腐」：50元

在LULU的介紹下，小夏本人是個愛吃臭豆腐的吃貨，當然不容錯過，這份臭豆腐，香氣十足，豆腐內部偏保水份的口感，不像大多店家炸到酥脆的程度！



，搭配泡菜，一口吃下去，豆腐外皮適中硬度以及泡菜鮮脆的口感，加上臭豆腐的醬汁，哇～愉悅心情就此展開😊



不知道大家吃臭豆腐有沒有個人吃法，小夏吃臭豆腐偏愛把豆腐先用筷子壓一下，讓豆腐吸一下醬汁，放開筷子後，豆腐就會帶有醬汁，然後泡菜夾一些放在豆腐上，然後一起入口，每一次入口都是幸福😊😊



臭豆腐的征服，或許還不是全部，我們也會一一尋找，喜歡吃臭豆腐的朋友，沒試過的話可以來品嚐看看，或許是你喜歡的那一味！

#南工臭豆腐
📮地址：台南市永康區中山南路260號(南工小夜市第一排)
⏰營業時間：17:30~00:00(每天營業)
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享受美食，
就從這邊開始囉👉

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